Penúltima ponencia de la mano del Dr. Agustín Brenes.

En su estudio titulado: "Efecto de la radiación de enzimas sobre la utilización de los polifenoles y el estado antioxidante en pollos alimentados con orujo de uva". Podemos ver qué compuestos polifenólicos son más digestibles y las ventajas que presenta añadir orujo de uva a las raciones de aves.

Última ponencia a cargo de María Rodríguez, que nos presenta su estudio relacionado con:

"La suplementación de los piensos de las conejas con EPA y DHA mejora el perfil insaturado de los ácidos grasos de la leche y sus parámetros reproductivos".

Este estudio concluye que, la inclusión en el pienso de un 6% de un suplemento concentrado en PUFA n-3 a partir de aceite refinado refinado de salmón.

  • No afecta al consumo de pienso de las conejas.
  • Favorece la respuesta reproductiva. Mejora la fertilidad a 2ª IA.
  • Aumenta el tamaño de los gazapos a nacimiento.
  • Incrementa la concretación de progesterona en las primeras semanas de gestación.
  • El perfil de AG del pienso se transfiere a la leche, y por tanto a los gazapos.